El Consejo Iberoamericano en Honor a la Calidad Educativa otorga a la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla el Premio Iberoamericano a la Excelencia Educativa 2005, por su labor e inapreciable aporte a la Educación de España y de Iberoamérica. La Ceremonia de Entrega del Premio se llevó a cabo en el marco de la Primera Cumbre Iberoamericana en Honor a la Calidad Educativa, que ha sido declarada de Interés Nacinal por el Gobierno de la República Oriental de Uruguay, y que se ha desarrollado del 27 al 29 de Junio en el Prestigioso Hotel Conrad de Punta del Este - Uruguay.